Prevrnuo mi se stomak od mirisa podgrejane sperme.
Pre nekoliko godina sam igrom slučaja otkrila pisca Paula Fotenhauera, autora ključnog dela Prirodna žetva i Semenologija. U oba slučaja je reč o receptima na bazi sperme – prva stavlja fokus na hranu, a druga na koktele. Fotenhauer radi kao medicinski tehničar, ali je imao dovoljno slobodnog vremena da razvije recepte za jela i pića sa sluzavim obrtom.
Kada sam saznala za mogućnost kursa kuvanja sa spermom, koji je inspirisan Fotenhauerovim delom, koji dolazi u London zahvaljujući uspešnoj kraudfanding kampanji na sajtu Seedrs, shvatila sam da je došlo krajnje vreme da istražim ideju korišćenja sperme kao pravog sastojka za jelo. Imala sam mnogo pitanja. Na primer: zašto bi ikada stavio spermu u svoj obrok? I jedno praktične prirode: da li sperma zadržava svežinu u frižideru ili je potrebna žetva na licu mesta?
Kada sam kontaktirala Pola, ispostavilo se da je njegova fascinacija počela na neobično jednostavan način. “Jedan dan sam bio u kuhinji sa par prijatelja i konverzacija je samo skrenula ka spermi,” objasnio je on. “Pomislio sam da bi bilo baš prirodno koristiti je kao tečnost za kuvanje i odlučio sam da to probam. Moja strast se razvila upravo u tog trenutka i do danas nije oslabila.”
Prema Polu, konzumiranje sperme ima brojne zdravstvene koristi. Istina je da ova tečnost sadrži određenu nutritivnu vrednost – ona ima protein, magnezijum, kalijum, natrijum i cink – i konzumacija sperme se povezuje sa čak nekoliko zdravstvenih koristi. Istraživanjem koje je sprovedeno od strane Univerziteta Južne Karoline iz 2003. otkriveno je da sperma u ishrani smanjuje rizik od raka dojke, a postoje i studije koje pokazuju da je gutanje sperme svojih partnera pomoglo trudnicama u prevenciji preeklampsije. Postoji čak i istraživanje koje sugeriše da sprema može olakšati simptome jutarnje mučnine. Naravno, ukoliko odlučite da poslušate ova istraživanja i verujete da se gutanje sperme isplati zbog pretpostavljenih zdravstvenih koristi, morate da znate čiju spermu gutate kako ne biste zahvatili neku seksualno prenosivu infekciju. To bi bilo kontraproduktivno u najmanju ruku.
Zbog toga što sam osetila veliku potrebu da sama probam nekoliko njegovih recepata, pitala sam Pola da izdvoji svoje favorite. Njegov najomiljeniji recept se zove Mačo Mohito, koktel koji sadrži rum, kiselu vodu, mentu, sećer i spermu. On se kune da je ukus neponovljiv. Verujem da jeste, ali sam ipak odlučila da njegovu tvrdnju stavim na test.
“Potrebni su ti sveži sastojci, jer tako dobijaš sve nutritivne vrednosti,” objasnio je Pol. Prikupila sam svežu mentu, kašiku šećera, još jednu kašiku šećera u prahu, 15ml soka od limuna, koru od limuna, 60ml kisele vode i malo sperme.
Obično mohito koktel pravim sa šećerom od trske, ali kako se ne bih udaljila od originalnog recepta, koristila sam običan beli šećer. Takođe, spermu. Obično pravim svoj mohito bez sperme.
Pomešala sam šećer sa sokom od limuna, dodala svežu mentu i izmrvila nekoliko listova unutra. Dodala sam koru, kiselu, rum, kocke leda i finalni korak – pogodili ste – spermu.
